चीनी मिट्टी मिट्टी के बर्तनों और चीनी मिट्टी के बर्तनों का एक सामूहिक नाम है, लेकिन यह चीन में एक प्रकार की कला और शिल्प भी है, नवपाषाण काल के समय से, चीन में चित्रित मिट्टी के बर्तनों और काले मिट्टी के बर्तनों की एक कच्ची, सरल शैली है। मिट्टी के बर्तनों और चीनी मिट्टी के बर्तनों की बनावट और गुण अलग-अलग होते हैं। मिट्टी के बर्तन मुख्य कच्चे माल के रूप में उच्च चिपचिपाहट और मजबूत प्लास्टिसिटी, अपारदर्शी, बारीक छिद्र और कमजोर जल अवशोषण वाली मिट्टी से बने होते हैं, और मारने की आवाज गंदी होती है। मिट्टी, फेल्डस्पार और क्वार्ट्ज से बना, चीनी मिट्टी पारभासी, गैर-शोषक, संक्षारण प्रतिरोधी, कठोर और कड़ा और भंगुर होता है। चीन की पारंपरिक सिरेमिक कला और शिल्प, उच्च गुणवत्ता, सुंदर आकार, उच्च कलात्मक मूल्य, दुनिया में प्रसिद्ध।
मिट्टी के बर्तन): मिट्टी के बर्तन, जो मिट्टी या टेराकोटा को गूंधकर और उन्हें आग में पकाकर बनाया गया एक बर्तन है। मिट्टी के बर्तनों का एक लंबा इतिहास है, और सरल और खुरदरे मिट्टी के बर्तन पहली बार नवपाषाण काल में देखे गए थे। प्राचीन काल में मिट्टी के बर्तनों का उपयोग दैनिक वस्तु के रूप में किया जाता था और अब इसे आम तौर पर हस्तशिल्प के रूप में एकत्र किया जाता है। मिट्टी के बर्तनों का आविष्कार प्राकृतिक गुणों को बदलने के लिए रासायनिक परिवर्तनों के शुरुआती उपयोग की शुरुआत है, और पुरापाषाण काल से नवपाषाण काल तक मानव समाज के विकास के प्रतीकों में से एक है।
चीनी मिट्टी के बरतन): चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर, काओलिन, क्वार्ट्ज पत्थर, मुलाइट आदि से बने होते हैं, और बाहरी हिस्से को कांच के शीशे या चित्रित वस्तुओं से लेपित किया जाता है। चीनी मिट्टी के बरतन को भट्टी में उच्च तापमान (लगभग 1280 डिग्री सेल्सियस ~ 1400 डिग्री सेल्सियस) पर पकाया जाना चाहिए, और तापमान में अंतर के कारण चीनी मिट्टी के बरतन की सतह पर शीशे का रंग विभिन्न रासायनिक परिवर्तनों से गुजरेगा, जो चीनी सभ्यता द्वारा प्रदर्शित एक खजाना है। चीन चीनी मिट्टी के बरतन की मातृभूमि है, और चीनी मिट्टी के बरतन प्राचीन कामकाजी लोगों की एक महत्वपूर्ण रचना थी। Xie Zhaoxuan ने "फाइव मिसलेनियस ट्रिक्स" में दर्ज किया: "आज की आम कहावत है कि भट्ठी के बर्तन को चुंबक उपकरण कहा जाता है, और Cizhou में भट्ठी में सबसे अधिक है, इसलिए यह अपना नाम बढ़ाता है, जैसे चांदी को मिती कहा जाता है, स्याही को चाइम कहा जाता है, और इसी तरह।" "उस समय, जो "चुंबकीय" भट्ठा दिखाई दिया, वह सिझोऊ भट्ठे के सबसे बड़े उत्पादन के कारण हुआ था। यह चीनी मिट्टी के नाम का उपयोग करने वाला सबसे पहला ऐतिहासिक स्रोत है।
